北京商报讯(记者 何倩)7月22日,京东宣布正式启动"菜品合伙人"招募计划,投入10亿现金,面向全国餐饮品牌与个体厨师为1000道招牌菜招募合伙人。据了解,在全新的供应链模式下,合伙人仅需提供菜品配方并参与研发,由合营品质餐饮制作平台"七鲜小厨"承担现炒制作及严格品控,以外卖、自提两种形式销售。竞选胜出成为每道菜品的合伙人后,可直接获得100万元现金保底分成,后续该菜品的销售分成上不封顶。
据了解,3年内,京东将投入超百亿资金在全国范围建设超10000个七鲜小厨,合伙人无需付出开店资金投入、人力成本等,能实现菜品在全国范围的规模化销售,获得增量收入。
今年6月,京东创始人刘强东曾在一场沟通会上表示,再过一个月之后,京东外卖很快就会出现一个跟美团完全不同的商业模式,也期待这种商业模式能够彻底解决食品安全问题。
从京东外卖页面信息来看,七鲜小厨地址位于北京的长保大厦,主要提供特色小炒、意面小吃、炒饭炒粉等菜品,价位在20—40元区间,已售超800份餐食。目前该门店暂未上线美团和饿了么。
天眼查信息显示,"七鲜小厨"的商标由江苏卓誉信息技术有限公司持有,该公司由宿迁京东佳品贸易有限公司100%控股。