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  • 预制菜成绿茶餐厅上市“拦路虎”?

    尽管三次冲刺IPO,但均未果,其中财务信息的准确性问题成了绊脚石,不仅引发了市场的广泛质疑,更直接导致了招股书的多次失效,令绿茶餐厅的上市梦再度破碎。 小型餐厅更低的投入,为绿茶餐厅实现下沉市场开店目标提供了…

    07/27
  • 绿茶冲击IPO遭证监会问询预制菜占比,争议中的产业将何去何从?

    该品牌回答,我们发展快、产品全且有自有工厂和研发,目前谈下了XX家餐饮品牌,也已经进入了京东、天猫,虽然短期销量未达预期,但超过了XX家竞争对手,未来前景可观,疫情推动了需求,我们提供速食、即食、冷食、复热…

    07/25
  • 首次!河南预制菜发展力指数出炉

    为更好地展示河南预制菜行业的发展成果,扩大市场影响力,推动河南预制菜产业高质量发展,在河南省农业农村厅的指导下,联合河南牧业经济学院共同发布河南预制菜发展力指数,同时推出河南预制菜企业50强榜单。…

    07/24
  • 可精确配比食材、酱料,美初创公司Chef Robotics用AI包装预制菜

    7 月 20 日消息,据《麻省理工科技评论》今日报道,总部位于美国旧金山的初创公司 Chef Robotics 推出了一个 AI 机械臂系统,其能够通过菜谱快速编程,且能够实现食材、酱料的精确配比。…

    07/20
  • 王家渡总经理谈预制菜:溯本清源才有未来

    在FBIF2024食品饮料创新论坛及FBIF食品创新展上 ,李鹏对表示,最近国家有关部委出台了《关于加强预制菜食品安全监管,促进产业高质量发展的通知》(以下简称《通知》),《通知》中规范了预制菜…

    07/18
  • “穷鬼套餐”萨莉亚成“排队王”:人均30块吃到饱,靠卖预制菜年销近百亿元

    作为一家主打低价的意式餐厅,即便是在一线城市萨莉亚也是人气火热,排队一二小时几乎是普遍现象。 30元能吃饱、40元能吃好、50元吃到吐,对比动辄几百上千元的西餐厅,人均消费不到50元的价格萨莉亚,让不少消费…

    07/13
  • 宏信超市逆势冲击IPO,预制菜和零售业“全都要”

    由于其预制菜业务亮眼的数据表现,让外界形容宏信超市为“披着预制菜外衣的超市”,但实际上,宏信超市的预制菜在扬州地区市场排名中位居第四,市场占有率仅为1.2%。宏信超市也确实正有此意,其在招股书中强调其预制菜…

    07/11
  • 预制菜会不会成为商超的核心品类?

    包括目前对整体预制菜行业发展的观察看:一方面是行业在快速发展,各地政府在大力推动,预制菜企业在快速增加,行业规模在快速增长;一方面反对的声音也是“此起彼伏”,甚至前一段时间在东方甄选的直播间,请到的一位…

    07/09
  • 预制菜风靡农村年夜饭,传统食材摊位受冲击

    随着城市生活节奏的加快,预制菜在城市年夜饭市场已经占据一席之地。而现如今,这股风潮也逐渐蔓延至农村地区。在北京工作的杨涛

    02/18
  • 预制菜市场迎新“玩家”:快递企业跨界入局

    预制菜市场再次迎来重磅“玩家”,快递企业宣布将进军预制菜市场,分一杯羹。预制菜是当前餐饮业的热门产业,山东、广东、福建等

    06/13
  • 财报里的真相丨营收增速跌至个位数,盘中触及跌停,味知香的预制菜生意“不香”了吗?

    每经记者:孙嘉夏 每经实习记者:黄海 每经编辑:陈俊杰4月26日开盘,“预制菜第一股”味知香(SH605089,股价61.08元,市值61.0

    06/07
  • 山东沂南“炒热”预制菜,食品产业转型升级

    沂南县是山东省临沂市的一个县,被誉为“中国预制菜供应基地”。该县已经形成了年加工生猪400万头、肉鸡3.5亿只、肉鸭7亿只的产

    05/30
  • 预制菜“火热” 安井食品2022年、2023年一季度净利同比增幅均超60%

    ◎2022年,安井食品实现归属于上市公司股东的净利润约11亿元,同比增长61.37%。今年一季度,安井食品实现归属于上市公司股东的净

    05/19
  • 金字火腿:定增扩产项目争取明年下半年投产 不担心预制菜业务利润空间

    月15日下午,“火腿第一股”金字火腿(SZ002515,股价4.77元,市值46.67亿元))2022年度股东大会在浙江金华召开。股东交流环节,金

    05/17
  • 互联网是有记忆的,趣店代言人贾乃亮致歉,罗敏预制菜歇菜了?

    7月17日,趣店罗敏在其抖音账号进行了一场长达19小时的直播带货,凭借“1分钱抢购酸菜鱼”、赠送iphone手机等活动创下了单场销售额超2.5亿元的纪录,累计观看人数达9098.6万人。趣店预制菜项目爆火后,也有不少网友

    07/28
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